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[南宁市]南宁中秋月饼培训

授课机构:南宁华培

地址:明秀西路113号南宁职业技术学院第三分院教学楼5楼

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我们的教学原则:以实操为主,理论为辅,毕业就可以开店!
学员每天必须自己动手操作
我们的教学方式:针对性教学,人手一份材料,做出的产品!

 

月饼班课程课时:4天
*天:转化糖浆的制作、冰肉的腌制。
第二天:饼皮的制作,水果、豆沙、蛋黄莲蓉月饼的制作和讲解
第三天:五仁月饼馅料的烘烤,五仁月饼、什锦月饼的制作。
第四天:冰皮月饼的制作和讲解
 

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