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[南宁市]广*宁腾飞西点师培训课程

授课机构:南宁华培

地址:明秀西路113号南宁职业技术学院第三分院教学楼5楼

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蛋糕西点速成班课程表

培训项目
课程内容
学费
学期
面包类
20款常用面包的讲解、制作和练习:广式菠萝包、蜜汁包、蜜圆包、红豆卷、黄金条、墨西哥餐包、火腿面包、水果酥粒、肉松卷、黄金肉松、猪猪包、香葱火腿包、甜甜圈、毛毛虫面包、蜂蜜小面包、法式面包、辫子吐司、提子方包、牛油排包、火腿排包
 
60天
蛋糕类
20款特色精致西点、蛋糕的制作和练习:戚风蛋糕、生日蛋糕胚、哈雷杯、魔堡蛋糕、莲花杯、海绵蛋糕、千层蛋糕、牛奶蛋糕、瑞士卷、巧克力蛋糕、黑森林、蜂蜜千层蛋糕、脆皮蛋糕、蜂巢蛋糕、提子蛋糕、虎皮蛋糕、肉松蛋糕、迷你蛋糕、蓝莓慕斯、提拉米苏
裱花类
裱花基础班部份课程,详见 裱花基础班课程:打奶油、8种常用花、12种常见生肖、花边、抹面、颜色调配、喷色
饼干类
10余款酥饼、曲奇的制作和练习:蓝莓小点、核桃酥、花生巧克力、瓜仁饼、鸡仔饼、马来椰子饼、黄油曲奇、蛋挞、老婆饼、绿豆饼、泡芙、香辣锅巴、香焦糕、香芋酥
生日蛋糕
流行生日蛋糕(水果蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等)和欧式蛋糕的制作、讲解和训练
巧克力配件装饰
巧克力知识讲解、各种巧克力配件制作、装饰技巧应用
水果配件装饰
蛋糕装饰常用水果、水果的切法、水果的摆放方法
总结
对所有学过的产品进行总结,分析和加强每个学员的弱项,再讲解和练习
上课时间
 周一至周五上午10:00—下午17:00 中午1个小时休息时间
现在报名即可获赠
工作服一套、立高原装高档24头裱花嘴一盒
(总价值200元)

 

一、不另收其他任何费用(食宿自理);

二、循环上课,随到随学,并设有免费体验课;
三、小班开课,有更多机会和时间得到老师一对一指导,作品的80%由学员亲自操作,真正让学员掌握制作技巧;
四、无需基础和经验,从最基本的理论知识到能独立制作,全面而系统;
五、本期不会,下期免学费再学(收材料费用),学完后*免费推荐工作;
六、对于开店创业的学员提供终身免费技术指导,包括不定期来学校再次深造培训;
 
   我们的教学原则:以实际动手操作为主(占课程85%),理论为辅,毕业就可以开店!
我们的教学方式:一对一针对性教学,人手一份材料,做出的作品直接可以食用!
我们的优势:在最短的时间内教会技术,一对一针对性教学更全面,我们的教师行业从业经验丰富,在店面进行培训而不是枯燥的教室。

 

 
我们对学员的承诺:*包教包会、*推荐工作、*终身技术指导!

 

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